Söndag

Fick skjuts av Nick till jobbet igår och svängde förbi Tasty's för att köpa med mig en matlåda. Sedan jobbade jag 13.45-22.3o. Mitt sista kvälls-pass och även sista dagen med fadder. Efter jobbet hämtade Nick upp mig och vi åkte och hämtade upp Adam. Jag och Adam kollade film och myste innan vi la oss för att sova vid fyra. Idag är jag ledig så sov ut till elva och låg sedan och segade i sängen. Åt frukost med Adam sedan åkte han med Fredrik. Själv ska jag vänta tills Angelica slutar sedan försöka hinna träffa henne och Therese och handla innan jag ska ha en frans-kund. Ciao<3
 
 Mango&banan smoothie toppat med riven kokos och satsumas klyftor. 

Jobb 13.45-22.30

Roligare fredag har man ju haft. Nu ska jag iväg till jobbet, wish me luck. Ciao<3
 
 
Naturell yoghurt med vanilj kvarg, mango, kanel, kiwi, passionsfrukt, hasselnötter och kokosflingor.

Frukost x2

Som jag skrivit förut så älskar jag att lägga ner tid på frukosten, dagens viktigaste mål. Här är gårdagens och dagens frukost. Så himla gott, ni måste testa.
 
 
Banansmoothie (naturell yoghurt, banan, vanilj kvarg) med kiwi, kokosflingor, hasselnötter och kanel.
 
 
Naturell yoghurt med en klick vanilj kvarg toppat med mango, passionsfrukt, kiwi, riven kokos och pepparkakskrydda. Ciao<3

Skärtorsdag

Drömde en sån konstig dröm inatt och blev lite ledsen när jag vaknade eftersom en kille i drömmen och jag verkligen klickade. Och så var det inte på riktigt, surt. Men som tur var så låg ju Adam brevid mig istället. Började morgonen men en lyx frukost även idag. Blev en smoothie på naturell yoghurt, vanilj kvarg, mango, banan och jordgubbar. Toppade den med äpple+kanel, riven kokos och grapefrukt. Så himla gott.
 
 
Efter frukosten åkte Adam hem och för min del var det dags att ta emot en kund. Nike blev min nionde kund för ett nytt set fransar. Satte 85 fransar/öga och tycker det blev riktigt fint. Man känner verkligen hur man blir bättre och bättre. Hon blev upphämtat av sin kille Tom och jag väntade in Angelica som kom över en stund. Vi hann snacka lite och hon hade med sig lite hembakat godis. Sedan åkte hon hem. Nu har jag lite saker att fixa med och sedan kommer Adam över för att äta pappas hembakade pizza. Ciao<3
 
 

Lyx frukost på en onsdag

Sov riktigt bra inatt och blir alltid på bra humör när jag ser att solen lyser in genom fönstret. Började morgonen med en god lyx frukost. En smoothie på banan, kiwi, vaniljpulver och naturell yoghurt. Som topping hade jag blåbär&hallon, kokosflingor och passionsfrukt. Blev riktigt gott och är super mätt. Nu ska jag hoppa in i duschen innan en kund kommer för påfyllning. Ciao<3
 
 

Fredag förmiddag

Hade lite sovmorgon imorse och gick upp strax innan elva. Gjorde mig en riktigt god frukost bestående av naturell yoghurt blandat med vanilj kvarg, kiwi, mango, passionsfrukt, kokosflingor och pepparkakskrydda. Städade undan lite här hemma och sedan kom Angelica över. Vi har suttit och snackat om lite allt möjligt och nu åkte hon nyss hem. Själv väntar jag på att en kund ska komma. Ciao<3
 
 

Protein mug-cake

Idag var jag sugen på något nytt till frukost och ingen har väl missat trenden med dessa mug-cakes som man snabbt gör i mikron? Så letade upp ett nyttigt recept och gjorde sedan lite ändringar efter min smak. Bytte bland annat ut havregrynen mot proteinpulver. Vilket gjorde att kakan fick en helt annan smak och konsistens, nästa gång ska jag testa med havregryn ändå och hoppas på godare konsistens. Men det var väldigt mättande och hyfsat gott. Enkelt att göra och man kan i princip ha i vad som helst. Receptet:
 
1 dl havregryn (jag hade proteinpulver med smak av jordgubb)
1/2 banan
1 ägg
1 matsked kvarg (jag hade med vaniljsmak)
1/4 tesked bakpulver
1/2 tesked kanel
Sedan hade jag i 1/2 tesked vaniljpulver och lite frysta hallon.
Mixa ihop, häll i en mugg (ungefär halva då den växer) och så ungefär 2 min i mikron. Klart! Ciao<3
 
 

Frukost

Åt en nyttig, enkel och god frukost imorse. Smaksatte kaffet med lite vaniljpulver, ingen jätte stor skillnad men gott. Sedan skar jag upp mogen mango och la i ett glas. Hällde över naturell yoghurt och sedan la jag i äppelbitar. Överst klickade jag dit vanilj kesella och så lite pepparkakskrydda på toppen. Mums! Ciao<3
 
 

Morgon smoothie

Imorse blev jag lite besviken över att solen inte sken in. Men förhoppningsvis kommer den fram imorgon. Började morgonen men en super god och nyttig smoothie. Ingredienserna:
 
En banan
Frusen mango
Frysta jordgubbar
Frysta hallon
Naturell yoghurt
Toppat med kanel och riven kokos
 
 

Seg onsdag

Igår kväll kom Adam över. Vi kollade på tv och myste. Innan vi gick och la oss fick jag massage på benet som jag haft så ont i. Idag vaknade vi strax innan klockan två, båda var irriterade över att vi vaknade så sent. Plus att jag hade/har GROV träningsvärk i benen och rumpan. Han åkte hem strax inna fyra och jag började fixa med lite saker här hemma. Vid sju tiden åt jag en super god sallad till middag, njöt av varenda tugga. I salladen hade jag:
 
En plommon tomat
En bit gurka utan skal
En morot
Bladspenat
Ost
Quornbitar (stekta i salt och kött&grill krydda)
 
Hackade bara allting och blandade med rhode island dressing, så sjukt gott. Man kan ju ha i vilka grönsaker man vill och ta kyckling istället för qourn. Men det måste nästan prövas, en favorit sallad. Ciao<3
 
 

Unna sig en god frukost

Gud vad många olika drömmar jag haft inatt, helt sjukt. Drömde bland annat att jag tatuerade mig, så var riktigt sugen när jag vaknade. Sitter och äter frukost nu, en sjukt god frukost som ni bara måste testa. En god smoothie toppad med hallon, blåbär, mango och riven kokos. Receptet på smoothien finner ni nedan. Om det är något som är positivt med att vara arbetslös så är det nog tiden man har att verkligen göra sig en god frukost och äta den i lugn och ro. Ciao<3
 
Recept på smoothien:
ca 1 dl frysta hallon
ca 1/5 dl frysta blåbär
en halv mogen mango
ca 2 msk vanilj kesella
ca 1 dl naturell yoghurt
ca 1 tsk kardemumma
 
 

Onsdag

Igår på kvällen kom Adam över. Vi kollade lite på The Walking Dead och hamnade i säng vid två, ganska tidigt för att vara vi. Idag hade vi sovmorgon och gick upp strax efter elva. När Adam åkte hem så gjorde jag mig en god frukost. Kaffe som vanligt, finn crisp med ost och en smoothie. I smoothien hade jag en banan, två kiwis, en klick vanilj kesella, en tesked kanel och naturell yoghurt. Den blev riktigt god. Ciao<3
 
 

Banan-protein plättar

Var på bra humör när jag vaknade imorse och solen lös in. Så bestämde mig för att göra en riktig lyx frukost. Improviserade lite och resultatet blev väldigt bra. Tänkte göra bananplättar och eftersom jag har ett proteinpulver som snart går ut passade jag på att använda det också. De påminde om mina proteinpannkakor som även de är goda. Så är ni sugna på nyttiga plättar så har ni receptet nedan.
 
Plättarna:
2 ägg
1 banan
1/2 dl proteinpulver (jag använde whey-80 i smaken cookies&cream)
 
Topping:
Vanilj kesella
Varma hallon
Blåbär
 
Mixa bara ihop ingredienserna till plättarna tills det blir en jämn smet. Sedan steker du det och toppar med goda saker. Jag valde att ha nyttig topping men man kan även ha sylt eller socker om man känner för det. Ciao<3
 
 

Fredags frukost

Såhär "tidigt" har jag inte varit vaken på det nya året. Att gå upp strax innan nio kändes udda men då hinner man mer under dagen. Sitter i skrivande stund och äter frukost, en riktigt god en. Värmde lite frysta hallon, skar upp en halv mango och blandade ihop det. Sedan ringlade jag över naturell yoghurt som jag sedan hällde kanel på. Ringlade honung över det och överst la jag några hasselnötter. Till det dricker jag såklart mitt kaffe. Så nu hoppas jag på en bra dag. Ciao<3
 
 

Breakfast

Inatt vaknade jag med världens smärta i magen, det försvann efter en timme men fyfan så jobbigt det var. Så imorse när jag vaknade tänkte jag att min stackars mage behövde en bra frukost. Så gjorde en blåbärssmoothie på blåbär, naturell yoghurt och vanilj kesella. Sedan skar jag upp en halv mango och hällde på tillsammans med kokosflingor. Riktigt gott och super mättande. Till det drack jag såklart mitt morgon-kaffe. Ciao<3

 

Nyttigt lchf-bröd

Här kommer receptet på de goda lchf-frallorna. Jag gjorde några ändringar då jag inte hade alla ingredienser hemma. Så ni får pröva er fram vad som är godast. Till 6 st små frallor behöver du:
 
1,5 dl mandelmjöl
2 msk fiberhusk
2 msk linfrön
2 msk solroskärnor (jag hade sesamfrön)
1 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
2 ägg
1 dl creme fraiche (jag hade philadelphiaost)
2 msk smält smör
 
Sätt ugnen på 200 grader. Blanda de torra ingredienserna först och ha sedan i resten. Rör om till en jämn smet och låt den vila 5 minuter. Rulla till bollar och lägg på en plåt, strö över riven ost (frivilligt) och grädda 20-25 minuter. Ciao<3
 
 
 

Proteinpannkakor

Idag tog jag sovmorgon och sov ut, så skönt med tio timmars sömn. Tråkigt att det är så jävla mörkt ute bara, man blir ju orklös. Vaknade iaf och gjorde mig en nyttig frukost. Var sugen på pannkakor så efter eget recept prövade jag att göra proteinpannkakor. Det var helt okej och super mättande. Jag hade i:

2 ägg
1,5 dl proteinpulver (i mitt fall whey-80 i smaken cookies and cream)
ca 1 dl mjölk (ngt mindre)
en nypa salt
ca 10 g smält magarin
 
Rörde bara ihop allt och stekte små pannkakor vilket blev 7 st. Jag blev mätt redan på nr två. Till det hade jag varma hallon med kanel och en tesked stevia (sötningsmedel) och riven kokos. Helt klart en bra frukost som håller en mätt länge. Ciao<3
 
 

Lchf bröd

Idag vaknade jag tidigt när Adam drog till jobbet. Tog ett tag att somna om men sedan sov jag till strax innan elva. Har bara tagit det lugnt sedan jag vaknade. Bakade nyttiga lchf bröd till frukost för att variera lite. Gick jätte snabbt att göra och de var faktiskt goda. Jag hade ost och gurka på och blev riktigt mätt. Satsen jag gjorde räckte till sex frallor. Receptet finner du nedan:
 
2 ägg
2 dl riven ost
1 dl mandelmjöl
1 tsk bakpulver
 
Du rör bara ihop smeten och sedan klickar du ut det på en plåt och in i ugnen 10 minuter på 225 grader. Helt klart värt att pröva om man är sugen på att äta bröd men inte vill vara onyttig. Nu ska jag fixa mig och strax ta mig till gymmet. Fjärde dagen gym i rad, känner mig duktig. Ciao<3
 
 

Frukost

Sitter i skrivande stund och dricker en kopp varmt kaffe. Har precis avnjutit min frukost som bestod av en smoothie innehållande banan, björnbär, hallon, avokado, kokos, naturell yoghurt och mjölk. Ska strax fixa mig i ordning och sedan träffa Paula. Tänkte ta oss till outlet och centrum för att kolla efter lite saker. Ciao<3