Ledig fredag
Igår var jag ledig vilket innebar att jag hade tiden att laga både frukoct och lunch hemma. Nyttigt och gott, så lite inspiration för er som vill välja ett nyttigare alternativ. I övrigt så var jag väldigt trött igår och låg hemma i princip hela dagen förutom när vi var och handlade. Men ibland får man ha såna mys dagar.
Min frukost bestod av kaffe, surdegsknäcke med ost och gurka och en smoothie som innehöll yoghurtkvarg vanilj, banan, avokado, pepparkakskrydda, spirulina, gurkmeja, spenat, mango, hallon och pressad citron.
Till lunch blev det kikärtspasta (nyttigare alternativ än vanlig pasta) med en sås gjord på matlagningsgrädde, salt, peppar, vitlökspulver, stekt lax och hackad spenat.
Kommentarer
Trackback
