Min förrätt
Till förrätten idag gjorde jag en slags gratinerad räkmacka. Först delade ciabatta på mitten, gröpte ur dem lite och fyllde med räkor. Därefter gjorde jag smöret som bestod av smör, rivet citronskal plus citronsaft, hackad rosmarin (färsk), salt, peppar och vitlök. Jag mixade ihop det och lade tjocka lager över räkorna. Sist hade jag över ett speciellt ströbröd och det låg i ugnen i ca en kvart. Det blev verkligen super gott! Restan av matlagningen fotade jag aldrig men det var gott även det! Ciao<3
Kommentarer
Trackback